韭菜猪肉锅贴的做法
做法：
1. 韭菜洗净沥干，干香菇洗净后温水泡发，小葱切葱花，姜切碎成姜茸。
3. 泡发好的香菇切丁，韭菜切成末加入肉馅，加入香油略搅拌后，加适量盐调味拌匀。
4. 面团搓成长条，再分成16等份的小剂子，按扁擀皮。
5. 取适量馅放在皮上，整形成长条状，将皮的顶端捏和，两头敞开让锅贴底部呈长方形。
6. 包好的锅贴排放在平底锅内，先煎再煮最后煎到底部金黄酥脆即可。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知及时删除
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