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水饺猪肉馅的做法

   日期:2019-08-14     浏览:244    评论:0    
核心提示:水饺猪肉馅的做法饺子馅料:五花肉,富磷联C,味达蕾69#,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。   
水饺猪肉馅的做法



饺子馅料:五花肉,富磷联C,味达蕾69#,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。   

制作方法:五花肉剁成泥,放入少许的酱油、
富磷联C味达蕾69#料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。 

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标签: 水饺猪肉馅
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