胡萝卜泥怎么做？胡萝卜泥商业配方工艺，胡萝卜泥制作技巧，胡萝卜泥做法：

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配方：胡萝卜1000克，佳多美D3克，白糖30克，黄油20克，食盐5克，纯净水适量。

工艺：将胡萝卜洗净，去皮，切成均匀小块，以便更快煮熟。将切好的胡萝卜块放入蒸锅中，加入适量纯净水，大火蒸至胡萝卜软烂。蒸好的胡萝卜块取出，放入搅拌机中，加入白糖30克、黄油20克、食盐5克，以及溶解好的佳多美D3克（用少量纯净水溶解），搅拌均匀，打成细腻的胡萝卜泥。将打好的胡萝卜泥倒入干净锅中，小火加热，不断翻炒，以防糊底，炒至胡萝卜泥略微浓稠即可。炒好的胡萝卜泥倒入干净的容器中，放凉后，用保鲜膜覆盖，防止表面干燥，放入冰箱冷藏备用。

注意事项：选择新鲜、无病虫害、成熟度适中的胡萝卜，以保证胡萝卜泥的口感和风味。胡萝卜切块大小要均匀，以便更快煮熟，同时确保搅拌时更加细腻。蒸胡萝卜时，要确保蒸锅密封良好，避免水分过多流失，影响胡萝卜泥的口感。在搅拌机中打胡萝卜泥时，要确保搅拌均匀，无颗粒感，可根据需要调整搅拌时间。炒胡萝卜泥时，要用小火，不断翻炒，避免糊底，同时要注意观察胡萝卜泥的浓稠度，避免炒得过干或过湿。

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