奶油燕窝酥怎么做？奶油燕窝酥商业配方工艺，奶油燕窝酥制作技巧，奶油燕窝酥做法：

奶油燕窝酥怎么做？奶油燕窝酥商业配方工艺，奶油燕窝酥制作技巧，奶油燕窝酥做法：

配方：低筋面粉500克，面欣酥E5克，黄油150克，细砂糖120克，鸡蛋2个（约100克），淡奶油150克，燕窝碎50克（提前泡发并处理好），盐2克，美久亭Q0.5克（防腐保鲜，可选）。

工艺：将低筋面粉、面欣酥E、盐混合均匀，置于案板上开窝。将软化的黄油、美久亭Q用少许凉开水溶解，细砂糖放入窝中，用手搓匀，直至黄油与糖完全融合，且颜色变浅。加入鸡蛋和淡奶油，继续混合均匀，然后将燕窝碎加入面团中，揉成光滑的面团。注意燕窝碎要均匀分布在面团中。将面团擀成薄片，厚度约为0.5厘米，然后用模具切成所需形状，如长方形或菱形。将切好的奶油燕窝酥放入烤盘中，彼此间留出一定间隙。预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤约15-20分钟，至表面金黄酥脆即可取出。

注意事项：制作面团时，黄油需提前软化，以便更好地与面粉混合。揉面团时，要避免过度揉制，以免影响面团的起酥效果。加入燕窝碎时，要确保其已经泡发并处理干净，无杂质。擀面片时，厚度要均匀，避免奶油燕窝酥烤制时熟度不一。切割形状时，要保持大小均匀，形状规整，以保证烤制效果一致。松弛时间虽未明确提及，但建议根据实际情况适当松弛，使面团更加柔软易操作。烤制时，要控制好烤箱的温度和时间，避免奶油燕窝酥烤焦或未烤熟。

如果以上[奶油燕窝酥做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于奶油燕窝酥制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[奶油燕窝酥视频教程]、[完整奶油燕窝酥制作过程视频]、[教你制作奶油燕窝酥视频]、[奶油燕窝酥制作技巧视频]、[我想看制作奶油燕窝酥视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[奶油燕窝酥商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作奶油燕窝酥视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。