芝麻甜烧饼的做法

芝麻甜烧饼的做法

食材

步骤

步骤1

首先，来准备并秤量好所需要用到的食材。

步骤2

然后，把油皮材料全部放入面包机桶内。

步骤3

揉至出膜状态。

步骤4

盖保鲜膜醒发30分钟。

步骤5

油酥材料放盆里。

步骤6

揉成团。

步骤7

油酥揪成10个小剂子。

步骤8

把油皮面团揪成10个小剂子。

步骤9

用油皮包住油酥。

步骤10

象包包子一样收口，注意收口要捏紧。

步骤11

依次包完之后，取其中一份擀长。

步骤12

再从下往上卷起来。

步骤13

依次卷好后盖保鲜膜醒10分钟。

步骤14

醒好后将面团再次擀长。

步骤15

再卷起来。所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。

步骤16

取一份两头往中间按，压扁。

步骤17

擀成圆形。

步骤18

然后撒满白糖。

步骤19

象包包子一样捏紧收口。

步骤20

将收口向下放置。

步骤21

略压扁。

步骤22

依次放烤盘里，表面刷一层薄薄的全蛋液。

步骤23

然后撒上白芝麻，用手压紧。提前预热烤箱210度，上下火，中层，烤15分钟左右即可。 

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