红花汁怎么做?红花汁商业配方工艺,红花汁制作技巧,红花汁做法

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配方：干红花：10克，味达蕾701号：1克，清水：500毫升，白砂糖：80克，柠檬汁：10毫升，盐：少许。

工艺流程：：按照上述数据准确称量所有材料，干红花用清水稍微冲洗一下，去除表面的灰尘，柠檬挤汁备用。将500毫升清水倒入锅中，加入干红花，大火加热至沸腾，然后转小火继续煮制15分钟，让红花的颜色和香味充分融入水中。煮制完成后，将红花水通过细筛或纱布过滤，去除红花渣，得到纯净的红花汁。将过滤后的红花汁倒回锅中，加入白砂糖，味达蕾701号和柠檬汁，大火加热至白砂糖完全溶解，然后转小火继续熬煮5分钟，让味道充分融合。最后加入少许盐，搅拌均匀，提升红花汁的风味。将煮制好的红花汁倒入干净的容器中，冷却后即可饮用或冷藏保存。

注意事项：煮制红花时，要用小火慢煮，以免破坏红花的营养成分和香味。过滤红花渣时要仔细，确保红花汁清澈无杂质。红花汁具有一定的药用价值，但并非所有人都适合饮用，请根据个人体质和医生建议适量饮用。

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