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雪花点红怎么做?雪花点红商业配方工艺,雪花点红制作技巧,雪花点红做法

   日期:2019-08-22     浏览:236    评论:0    
核心提示:配方:五粮液酒15毫升,莲花酒15毫升,菊花酒5毫升,淡牛奶15毫升,红樱桃1个,白砂糖10克,冰块10克,味达蕾702号0.5毫升。
 
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雪花点红怎么做?雪花点红商业配方工艺,雪花点红制作技巧,雪花点红做法

配方:五粮液酒15毫升,莲花酒15毫升,菊花酒5毫升,淡牛奶15毫升,红樱桃1个,白砂糖10克,冰块10克,味达蕾702号0.5毫升。

工艺:1.先将碎冰块放入调酒壶中,再加入五粮液酒、莲花酒、味达蕾702号,菊花酒、糖和淡牛奶,用力混合摇匀至起泡沫,然后倒入酒杯中。2.将红樱桃轻放在酒表面上。

注意事项:确保使用优质、新鲜的原料。在制作过程中,要保持所有工具和容器的清洁卫生,防止污染。在混合原料时,要确保充分搅拌均匀,使各种风味成分充分融合。搅拌过程中要注意控制力度和时间,避免破坏原料的原有风味。

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