卤猪大肠的做法
主料：猪大肠
辅料：姜葱蒜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒
做法：
1、将猪大肠里的肥油用剪刀仔细去除，再冲洗净；
2、大肠翻转过来，加入面粉、白醋反复揉搓，清洗干净，然后翻转回来；
3、将八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒装入调料袋，放入煮锅中，然后加入姜片、葱段、蒜瓣、酱油、冰糖、料酒大火煮开；
4、放入猪大肠，继续煮开，转小火煮50-60分钟；
5、留在汤汁内，待晾凉捞起，切小段食用。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
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