家常饼的做法
食用原料:中筋面粉200克,温水120克,盐2克,葱花适量,油酥适量。

制作步骤:
面粉放在盆里,加入盐用温水和成面团,盖上保鲜膜饧直15分钟。
案板抹上油酥,把饧好的面团擀成薄片。
抹上油酥。
撒盐、撒葱花。
对折。
切条
揭开
拢在一起,从一头盘成圆饼。
擀成薄饼。
饼铛预热190度,放少许油,把擀好的饼放里面,盖上锅盖,大约持续一分钟。
翻面
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