香酥大油条做法
配方原料：
面粉500克，面欣酥A5克，凉水300克，盐6克，花生油60克。
制作方法 概述：
面粉放在盆里，加入面欣酥A，搅拌均匀，水里放入盐搅拌溶解，再加60克油，倒在面粉里和成软面团，和好面团盖上保鲜膜饧一个小时再翻一次面，翻复三次。
制作步骤：
1：面粉放在盆里，加入面欣酥A，搅拌均匀。
2：水里加入盐，花生油，搅匀倒入面粉里，和成软面，盖上保鲜膜饧一个小时后，翻一次面。
3：接着盖上保鲜膜再饧一个小时后，翻一次。连续翻三次以后，用保鲜膜或者保鲜袋包好放入冰箱冷藏，第二天从冰箱拿出来就可以炸啦！
4：从冰箱拿出来，案板撒上面粉，把包好的面拿出来擀成长方片。
5：切条
6：两个合在一起。
7：用刀背或者筷子从中间压一下。
8：捏着两头下锅
外表酥脆，里面香软
色泽好看 黄金光鲜
油条空心 好吃真棒
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