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香酥豆沙饼做法

   日期:2019-08-28     浏览:218    评论:0    
核心提示:食用原料: 面粉500克,酵母4克,盐3克,凉水330克,油酥适量,豆沙馅适量。
香酥豆沙饼做法




食用原料:

面粉500克,酵母4克,盐3克,凉水330克,油酥适量,豆沙馅适量。

制作步骤:

1 面粉放在盆里,加入酵母,盐,凉水,和成软面团盖上保鲜膜饧十分。

2 饧好的面如图

3 案板撒擀面粉,把饧好的面擀成薄片

4 抹上油酥卷成圆

5 然后下成50克一个的剂子

6 准备好豆沙馅

7 教你如何包法

8 包好的饼用擀面棍擀成一厘米厚的圆饼

9 饼铛预热190度,里面放入食用油,把饼放在锅里,盖上锅盖大约三分

10 上面刷油反面,翻面后再盖上锅盖,大约两分钟左右,烙制两面金黄色出锅。

口感外酥里嫩,非常好吃。 

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标签: 香酥 豆沙饼
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