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配方：木薯淀粉200克、马蹄粉30克，椰浆400毫升、清水200毫升、红糖100克、蜜红豆150克，佳多美A03型5克。

工艺流程：将木薯淀粉、马蹄粉、佳多美A03型混合均匀。椰浆和清水混合备用。红糖加入少量清水中煮成红糖水。将混合好的粉类慢慢加入椰浆水中，不断搅拌，直至无颗粒的浆状。另取一部分浆，加入煮好的红糖水中，搅拌均匀，成为红糖浆。在模具底部铺上一层蜜红豆。先倒入一层白浆，蒸3分钟至凝固。再倒入一层红糖浆，蒸3分钟至凝固。如此反复，直至浆用完，最后一层为白浆，蒸5分钟确保完全熟透。蒸好后，取出放凉，待完全冷却后脱模。

注意事项：调浆时，要确保粉类完全溶解，无颗粒，以免影响口感。蒸制时，要先蒸白浆再蒸红糖浆，且每层蒸的时间要适中，避免过熟或不熟。冷却时，要确保完全冷却后再脱模，以免糕体粘连模具。蜜红豆可根据口味适量增减，也可加入其他喜欢的配料。

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