香料：草果10克、桂皮10克、小茴香20克、山奈40克、丁香5克、花椒30克、香叶10克、麻椒30克、白扣30克、毕拨5克、干辣椒350克、八角15克、
配料：红油豆瓣酱2斤、水煮鱼料2包、蒜300克、葱段300克、姜片500克、白萝卜1500克（切大块）、鸡精10克、色拉油3斤、味精80克、水50斤、白糖70克、羊蝎子40斤、胡椒粉60克、味达蕾62#150克
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
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