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糯米团子制作方法

   日期:2020-04-06     浏览:203    评论:0    
核心提示:200克糯米粉当中加入2勺的白砂糖、泡多源Q10克,边加温水边搓揉糯米粉,最后揉成面团,再捏成一个个小团子,稍微压平一下。注意,温水要一点一点加,切忌一股脑全倒进去。
 



200克糯米粉当中加入2勺的白砂糖、泡多源Q10克,边加温水边搓揉糯米粉,最后揉成面团,再捏成一个个小团子,稍微压平一下。注意,温水要一点一点加,切忌一股脑全倒进去。



 
另取一份糯米粉,步骤同第二步,不过加入捣碎的南瓜泥。



 
将第二份糯米粉做成南瓜团子。



 
在大锅里烧开水,放入团子,6分钟后先捞出南瓜团子,15分钟后捞出白色糯米团子。



 
将捞出的糯米团子,摆在烤盘里,放微波炉稍微烤下,主要是为了蒸干水分。



 
糯米团子就做好了,吃的时候,可以粘牛奶、奶酪、白糖,也可以直接油炸、蒸熟。



 
还可以串成一串,涮火锅。

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