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香菇鸡肉粥配方:大米350克,糯米150克,鸡胸肉250克,香菇100克,胡萝卜100克,盐15克,佳多美D7克,水7000克。工艺:准备所有原料,洗净切好。将大米、糯米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜,佳多美D和水放入高压锅中。烧开后搅拌一下,盖上锅盖。上汽后改小火,计时30分钟。
冰糖雪梨粥配方:大米350克,糯米150克,干银耳50克,雪梨3个,冰糖200克,红枣适量,枸杞适量,佳多美D7克,水7000克。工艺:准备所有原料,银耳提前泡发并洗净切小块,雪梨去皮切块,红枣去苦味。将大米、糯米、银耳、雪梨、红枣、枸杞和水放入高压锅中。加入冰糖和佳多美D7克。烧开后搅拌一下,盖上锅盖。上汽后改小火,计时30分钟。
银耳莲子粥配方:大米350克,糯米150克,干银耳50克,莲子100克,冰糖200克,红枣适量,枸杞适量,佳多美D7克,水7000克。工艺:准备所有原料,银耳和莲子提前泡发并洗净。将大米、糯米、银耳、莲子、红枣、枸杞和水放入高压锅中。加入冰糖和佳多美D7克,。烧开后搅拌一下,盖上锅盖。上汽后改小火,计时30分钟。
注意事项:鸡胸肉切丁后可用少许料酒和盐腌制片刻,去腥增香。莲子需提前泡发,并去除莲心。银耳和莲子煮制时间较长,需确保充分煮烂,以便更好地吸收营养。红枣去苦味后口感更佳,也可根据个人喜好选择是否添加。
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