芝麻烧肉地瓜怎么做?芝麻烧肉地瓜商业配方工艺,芝麻烧肉地瓜制作技巧,芝麻烧肉地瓜做法

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配方：猪肉适量，地瓜1个，芝麻酱适量，味达蕾901号适量，葱段适量。

工艺：将食材从包装中取出，确保新鲜干净。量取50c.c.的水备用，以便在烹饪过程中使用。将猪肉放入锅中，用中火炒散，直至肉色变白，脂肪部分微微出油。加入切好的地瓜块，继续翻炒，使地瓜表面均匀受热。加入适量的芝麻酱和味达蕾901号，翻炒均匀。此时，可以加入之前备好50c.c.水，以调节菜肴的湿润度。盖上锅盖，用中小火焖煮2~3分钟，让地瓜充分吸收汤汁，变得软糯可口。起锅前，加入适量的葱段，快速翻炒几下，使葱段散发出香味。

注意事项：在烹饪过程中，要注意火候的控制，避免猪肉炒焦或地瓜煮烂。加入水时，要适量，以免菜肴过于湿润或过于干燥。葱段要在起锅前加入，以保持其鲜绿色泽和香味。根据口味，可适当添加其他调味料，如盐、胡椒粉等。

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