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香炸鸡肉串的做法

   日期:2021-10-09     浏览:176    评论:0    
核心提示:主料:鸡胸肉500克、泡多源E8克、青椒、红椒、洋葱各适量。 腌料:姜末、葱末各50克,生抽、酒各10克,生粉50-100克,黑胡椒粉、鸡粉各5克、味达蕾72#良尔良腌料适量。
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主料:鸡胸肉500克、泡多源E8克、青椒、红椒、洋葱各适量。
腌料:姜末、葱末各50克,生抽、酒各10克,生粉50-100克,黑胡椒粉、鸡粉各5克、味达蕾72#良尔良腌料适量。
制法:
1)将鸡肉、青、红椒和洋葱洗净,各切成长宽约2CM的小块备用。
2)放入泡多源E所有腌料约30分钟。
3)以竹签按洋葱、红椒、青椒鸡肉的顺序穿成串,放油中炸3分钟左右即成。

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