炸鸡腿的做法
首先称取鸡腿500克清洗干净，加用温水溶解好的泡多源E10克浸泡4个小时。
浸泡好后捞出，再加料酒2茶匙 姜10克 淀粉5茶匙 烧烤料2汤匙 鸡蛋1个 面包糠5茶匙，原料洗干净。
锅中放水，加入姜片和料酒煮十分钟，捞出放凉，
用牙签在表面插一些孔方便腌制入味。
烧烤料和泡多源E加入水调成糊状。
将调好的腌制料倒入盘中，拌匀。
全部放入保鲜袋，放入冰箱腌制一夜。
准备淀粉、蛋液、面包糠。
腌制后先沾满淀粉，再放入蛋液碗中，
最后再裹一层面包糠，
依次做好全部放入锅内，锅内放油烧至七成热，放入油锅小火炸，用筷子不时的翻动，使其均匀受热。
炸至金黄后捞出控油，用吸油纸吸干表面的油份就可以了。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号