食材：
牛肉2斤、富磷联B型8克、泡多源E型10克、味达蕾203号3克、葱一根、姜4-5大片、蒜一头、料酒2两、老抽1两、生抽1两、十三香1满勺、蚝油1两、糖一平勺、干辣椒5-6个、西红柿一个
做法：
1、肉切块，大小适中，泡半个小时以上，捞出放入盆中，倒入富磷联B型和泡多源E型溶液，抓拌均匀腌制即可。
2、把肉捞出来，放在高压锅内胆里。把所有调料依次放入锅里，葱、姜、蒜、十三香、糖、干辣椒、西红柿、料酒、生抽、老抽、蚝油，味达蕾203号，搅拌均匀。
3、高压锅通电，生压后，压30分钟，就好啦。
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