原料：
面粉300g、面欣酥A3克，食用油40g、开水155g、葱叶20g、盐2g、黑胡椒粉1g
馅料：
葱切小段加40g食用油、加盐2g、黑胡椒粉1g，搅拌均匀备用
制作步骤：
2、揉成光滑的软硬适中的面团盖上保鲜膜醒3-5分钟
3、把面团分成6等份，分别用擀面棍擀至长条状
4、将馅料均匀撒上，从一边卷起卷好之后可以拉伸一点长度；从一端卷起，最后把末端放葱饼坯底部
5、用手按压之后用擀面棍擀至薄片，尽量薄一点口感更佳！
6、锅中放适量的油烧热，把葱饼放进去煎，中小火记得一定要多翻面，用木铲多拍几下葱饼，这样做出来口感会更好吃！
注意事项
开水不要一次性加入；
煎的时候油可以稍微多一点，一定要多翻面，煎的葱饼皮更好吃！
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