用料
面粉 350克
面欣酥A 3克
酵母 2克
水 200克
芝麻 少许
玉米糖浆 适量
花椒粉 适量
食用油 10克
盐 8克
吊炉烧饼的做法
玉米糖浆加一点点水稀释一下
花椒粉+油+盐混合均匀
芝麻盛好备用
面粉+面欣酥A+水+酵母，揉成光滑柔软面团，发酵。
烤箱提前预热220度。
发酵好的面团，揉圆排气，等分四个面团，揉圆备用。
取一个面团，切出1/5大小，沾满花椒粉料油液，包在按扁的大面团里
像包包子一样包好，按扁压成中间薄，边缘厚的大饼，边缘捏竖边
倒扣在烤盘上，刷糖浆，撒芝麻。
烤箱底部放一盘水，220度，10分钟左右，表面金黄即可出炉。
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