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仔姜咕噜肉的做法

   日期：2024-07-27     浏览：131    评论：0    
核心提示：仔姜咕噜肉原料：五花肉，洋葱片，青、红椒块，腌仔姜，鸡蛋液，意大利黑醋，番茄汁，酸梅酱，盐，白糖，生粉。制作;1、将腌仔姜

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仔姜咕噜肉
原料：五花肉，洋葱片，青、红椒块，腌仔姜，鸡蛋液，意大利黑醋，番茄汁，酸梅酱，盐，白糖，生粉。
制作;1、将腌仔姜切薄片；
2、将五花肉洗净、切块，加富磷联B，泡多源E溶液浸泡4小时后，加盐、白糖、生粉略腌，裹鸡蛋液、生粉加少许清水调成的糊，入150℃热油炸至酥香，捞起，沥干油分；
3、另起锅入少许油，下洋葱片、仔姜片、青红椒块炒香，加意大利黑醋、番茄汁、酸梅酱，入炸好的五花肉快速兜炒均匀，出锅装盘即可。
腌仔姜的配方：鲜仔姜，白醋，白糖，盐。

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标签： 仔姜咕噜肉 富磷联B 泡多源E
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