鸡蛋杠子油条、筷子油条新做法

杠子油条配料:高筋面粉10斤，水9斤，白糖300克、鸡蛋500克、泡多源H250克。泡多源与面粉干拌均匀。用35度温水和面。白糖、鸡蛋加入和面水化开。加入面粉搅匀。常温发酵30-50分钟。