芝麻糖怎么做?芝麻糖商业配方工艺,芝麻糖制作技巧,芝麻糖做法

芝麻糖怎么做?芝麻糖商业配方工艺,芝麻糖制作技巧,芝麻糖做法

配方：花生200克，白砂糖300克，佳多美H1克，白芝麻100克。

工艺流程：将花生放入锅中炒熟，炒至花生表面金黄且散发出香味。用手搓去花生外皮，留下花生仁备用。将佳多美H放入50毫升清水中，搅拌均匀至完全溶解。在锅中加入300克白砂糖，先中火炒化。倒入溶解好的佳多美H溶液，继续翻炒。炒至糖色慢慢变成棕色，转小火，慢慢熬至糖液无颗粒感，变得浓稠。关火后，迅速将炒好的花生倒入糖液中，快速翻炒均匀，使花生均匀裹上糖液。将裹好糖液的花生倒入准备好的白芝麻盆中，趁热翻拌至花生糖液上裹满芝麻。将裹好芝麻的花生糖倒入模具中，用擀面杖或压平工具将其压平整形。待花生糖完全冷却后，从模具中取出。用刀具将其切割成小块或条状，即可食用或包装保存。

注意事项：高温下的糖浆很容易烫伤皮肤，因此在炒糖浆和混合花生时要特别小心。在混合花生与糖液以及整形裹芝麻时，动作要快，以免糖浆凝固导致花生糖粘在一起或裹不上芝麻。花生糖在切割前必须充分冷却，否则切割时容易碎裂或变形。

如果以上[芝麻糖做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于芝麻糖制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[芝麻糖视频教程]、[完整芝麻糖制作过程视频]、[教你制作芝麻糖视频]、[芝麻糖制作技巧视频]、[我想看制作芝麻糖视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[芝麻糖商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作芝麻糖视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。