推广 热搜： 泡多源A  面欣酥A  豆  泡多源Q  饼  佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F  松 
首页 > 经验 > 食品生产制作 > 地方名吃

北京油炸焦圈的做法

   日期：2019-07-21     浏览：372    评论：0    
核心提示：然后加入面欣酥A溶液，混匀活成面团。还可以再加点10克猪油或起酥油，更加酥脆。
油炸焦圈的做法
 
  • 面粉 250g
    面欣酥A 2g
    蛋液 适量
  • 油 适量
方法/步骤
  1. 首先所有食材称重备用。面欣酥A用少许凉水溶解，备用。



  2. 温水中加入盐，再加酵母拌均匀，加入面粉。
  3. 再把蛋液倒入拌均匀。
     
  4. 然后加入面欣酥A溶液，混匀活成面团。还可以再加点10克猪油或起酥油，更加酥脆。



  5. 揉成面团的静置醒发3-5个小时以上。



  6. 醒发好的面团撑拉成为一指宽的长条。



  7. 然后再切成1厘米宽6厘米长的条。



  8. 每两个叠压在一起。
     
  9. 用小刀在中间划上一道，两头不要划断。



  10. 依次全部做好静止10分钟。



  11. 锅中油烧热放入焦圈生坯。用筷子在中间插入旋转。



  12. 使其慢慢变大成为圆环状。



  13. 最后炸至金黄捞出沥油即可。



    免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
 
标签： 油炸焦圈 面欣酥A
做美食，有秘密，用天喜！ 豆欣酥，炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择！
广告
打赏
0 条相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>
推荐图文
松软手工杂粮咸煎饼配方 陕西凉皮的专业做法， 辣椒油和大料水的秘制配方
重庆小面的面条和油辣子做法 重庆酸辣粉
推荐经验
点击排行

网站首页  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报