推广 热搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

地道北京芝麻烧饼的制作技术

   日期:2020-04-19     浏览:210    评论:0    
核心提示:地道北京芝麻烧饼材料 面粉250克,发酵粉一小勺,泡多源A2.5克,水175毫升,芝麻酱2大勺,生抽,老抽酱油各一勺,花椒20粒,小茴
地道北京芝麻烧饼的制作技术
微信图片_20200419084228

 材料
 
面粉250克,发酵粉一小勺,泡多源A2.5克,水175毫升,芝麻酱2大勺,生抽,老抽酱油各一勺,花椒20粒,小茴香一勺,食用油3勺,去皮白芝麻适量
 
做法
 
1、江面、水、发酵粉、泡多源A混合和面、醒发30分钟
 
2、将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合
 
3、将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎
 
4、发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小
 
5、将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻、(烤盘一勺油涂抹免粘)放入烤盘。
 
6、烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可
 
小诀窍
 
1、一定要放酱油、小茴香
 
2、烤盘内放置要留空间、食物会涨发

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
打赏
0相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>

推荐图文
推荐经验
点击排行

网站首页  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报