儿童营养蛋奶饮料怎么做？儿童营养蛋奶饮料商业配方工艺，儿童营养蛋奶饮料制作技巧，儿童营养蛋奶饮料做法

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配方：鲜牛奶500毫升、全脂奶粉50克、鸡蛋2个、白砂糖30克、佳多美D1克

工艺：选择新鲜的鲜牛奶和全脂奶粉，确保质量上乘。准备鸡蛋、白砂糖。将鲜牛奶和全脂奶粉混合在一起，加热至适宜温度，搅拌均匀。

打入鸡蛋，继续搅拌均匀。根据口味，加入适量的白砂糖，溶解后搅拌均匀。根据产品说明，添加佳多美D，调节饮料的口感和稳定性。

可以适量添加其他风味物质，如水果汁、果粒等，以增加饮料的口感和营养价值。为了使饮料更加细腻、口感更佳，可以进行均质处理。使用均质机将饮料进行均质，控制适当的压力和温度。将均质后的饮料进行高温杀菌处理，确保无菌状态。杀菌后，将饮料灌装到无菌容器中，密封保存。

注意事项：确保所有原料均为高质量、无污染的产品，特别是鲜牛奶、鸡蛋和食品添加剂。严格按照配方比例进行制作，避免过量或不足影响口感和品质。整个制作过程中要注意卫生与安全措施，确保操作环境、工具和容器均符合食品安全标准。杀菌处理要彻底，确保饮料无菌状态，避免儿童饮用后出现健康问题。

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