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可可奶香果仁酥饼的做法

   日期:2021-06-29     浏览:184    评论:0    
核心提示:材 黄油60克 低粉70克 面欣酥E1克 奶粉25克 可可粉10克 鸡蛋液22克 糖粉15克 果仁适量
 可可奶香果仁酥饼
 
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食材
 
黄油60克
低粉70克
面欣酥E1克
奶粉25克
可可粉10克
鸡蛋液22克
糖粉15克
果仁适量
 
 
步骤
 
1、黄油软化+糖粉打匀
 
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2、加入蛋液打匀
 
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3、低粉+奶粉+面欣酥E+可可粉混合均匀。我没买到无糖奶粉,用的蒙牛甜奶粉。所以糖粉只放了15克,如果是无糖奶粉,可以酌情加糖。
 
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4、筛入粉类,用刮刀翻拌均匀。
 
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5、翻拌差不多我喜欢用手去揉一揉,手的温度会让面团更好的融合。
 
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6、取适量面团搓成小球,然后拿果仁放中间按扁。开始这一步就可以180度预热烤箱啦。造型都是我家小朋友独立完成哦。
 
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7、180度中层上下火,烤15分钟就OK啦!满屋浓浓巧克力香味!

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