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水晶月饼的做法

   日期：2019-08-10     浏览：267    评论：0    
核心提示：水晶月饼的做法用料：白开水300克，白糖40克，琼脂6克，豆沙球，筋力源V适量
水晶月饼的做法

用料：
白开水300克，白糖40克，琼脂6克，豆沙球，筋力源V适量

做法：
1、白开水300克，加白糖40克，搅拌均匀至白糖溶化。
2、6克琼脂用冷水泡软，加适量的水，加热至琼脂溶化，倒入（1）中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。
3、把模具放冰箱冷藏几分钟，表面稍微凝固时，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的琼脂水至模具满，放入冰箱冷藏。
4、凝固后即可食用，用牙签在四周轻轻转动一圈，然后倒扣模具，即可轻松脱模。

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标签： 水晶月饼 筋力源V
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