用料
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1，酵母用温牛奶化开，加入糖、鸡蛋、玉米面、糯米面、泡多源A，搅打成滴落状糊，看面糊表面滴落既消失。
2，静置20-30分钟左右。（面糊温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面糊温度。）,
3，静置好的面糊出现丰富的气泡，搅动排气。
4，电饼铛开中火不用放油，用小勺舀入面糊，烙至表面出现大蜂窝糊略干时翻面。
4，电饼铛开中火不用放油，用小勺舀入面糊，烙至表面出现大蜂窝糊略干时翻面。
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