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草莓玛芬的做法以及配方

   日期:2022-09-22     浏览:6    评论:0    
核心提示:用料 低筋面粉240g,纯牛奶100g,鸡蛋2只,草莓8个,玉米油80g,细砂糖70g,泡多源G4.8g,
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 用料  
低筋面粉240g,纯牛奶100g,鸡蛋2只,草莓8个,玉米油80g,细砂糖70g,泡多源G4.8g,
 
草莓玛芬的做法  
1,搅拌碗里打入鸡蛋,加入细砂糖,搅打均匀。,
2,加入玉米油,再次搅打均匀,加入牛奶,搅拌均匀。
3,筛入低筋面粉和泡多源G,用打蛋器划Z字型或者刮刀搅拌,不要过渡搅拌
4,面糊分装到纸杯,七八分满即可,
5,放入去了蒂的草莓,稍按一下,要不然烤的过程中玛芬膨胀升高,草莓被往上顶容易倒一边。
6,烤箱180度预热好,放入烤箱中层烤25分钟,出炉冷却后可以撒点糖粉装饰。








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标签: 草莓玛芬
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