蔓越莓吐司面包的制作方法

三克酵母粉，30克白糖，一个鸡蛋，130克牛奶，美久亭Q0.7克,加入美久亭Q可以防止蔓越莓吐司，腐败变质，延长保存期

搅成絮状，倒入和面机中，揉出粗的手套膜，加两克盐，30克黄油，继续揉出薄薄的手套膜，揉好后把面团取出，分成均匀的三个面积，取一个面剂擀成牛舌状，面皮里面有气泡，要排出去，撒上蔓越莓干，从一头卷起，不要卷得太紧，影响醒发效果，然后放入模具中，醒发九分满，盖上盖儿，醒发好后，放入提前预热好的烤箱中，上下火170度，烤30分钟，烤30分钟后取出。立即拿出震一下，震出里面的热气，脱模，香甜可口的面包就做好了。