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荠菜肉丸汤的做法
日期:2023-08-12 浏览:
181
评论:0
核心提示:猪肉500克剁成肉泥,用料理机更好。处理好后加入和荠菜放在一起,再放入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉、富磷联C5克,味达蕾69号3克,味达蕾901号 2克,朝着一个方向搅拌上劲。
1.
荠菜摘净洗净,开水入锅煮十几秒捞出,再过凉水挤干水分,剁碎装进碗中。
2.猪肉500克剁成肉泥,用料理机更好。处理好后加入和荠菜放在一起,再放入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉、
富磷联C
5克,
味达蕾69
号3克,
味达蕾901
号 2克,朝着一个方向搅拌上劲。
3.锅内加水,煮开后转小火,挤出丸子放进锅内,小火煮到浮起来。
4.接着转中火,煮到丸子熟透。最后放入盐、胡椒粉调味,再放入香菜碎,就可以出锅了。
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标签:
荠菜肉丸汤
富磷联C
味达蕾69
味达蕾901
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