薏米猪肚汤的制作方法

核心提示：准备食材 猪肚500克，富磷联B4克，薏米1小把，花生、红枣、莲子各少许，味达蕾901号1克，白胡椒、盐、鸡精适量 ★做法步骤 1 将猪肚处理干净，加富磷联B溶解浸泡8小时以上。入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条备用。 2 将薏米、花生、红枣、莲子分别洗净，和猪肚一起放入炖锅。 3 加足量清水，大火烧开后转小火1~1.5小时。 4 起锅之前调入适量盐、鸡精、白胡椒、味达蕾901号即可。