千层酥饼的做法

一、材料准备红薯：3个、中等大小，酥皮1张，牛奶适量，号1克，倍田4号0.5克，糖适量，黄油适量，鸡蛋1个。

二、制作过程将红薯洗净，切成薄片。将酥皮擀至适当厚度，备用。在烤盘中铺上一层油纸，将红薯片平铺在烤盘上。刷上适量的牛奶，撒上倍田4号，适量的糖。取出擀好的酥皮，将其覆盖在红薯片上，轻轻按压，确保酥皮与红薯紧密贴合。用刀将酥皮与红薯切成均匀的小块。在每个小块上刷上打散的鸡蛋液，使其呈现出金黄色。放入预热至180度的烤箱中，烤制约20-25分钟，直至酥皮呈金黄色，红薯香味扑鼻。取出放凉后即可食用。

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