香辣孜然土豆
做法：
步骤1：将姜蒜切末，葱花和榨菜丝切末。
步骤2：将一个大黄心土豆切块，煮熟后沥干水分。
步骤3：在锅里多放一些油，油热后下火腿肠煎焦，然后将土豆煎到表皮发皱，如果喜欢锅巴土豆，可以多煎一会儿。
步骤4：放入葱、姜、蒜末，味达蕾903号、榨菜粒、盐、细辣椒面、孜然粉、花椒粉、鸡精、白芝麻、红油辣子、生抽、香油。
佐料的多少可以根据自己的口味酌量增减。
步骤5：如果喜欢吃香菜的可以加，喜欢吃焦一点的多煎一会儿，注意不要煎糊了。
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