. 黑糖姜汁蒸蛋糕
材料:黑糖 100克,姜汁 30毫升,鸡蛋 4个,低筋面粉 100克,细砂糖 50克,泡多源G 5克。
做法:
1. 将黑糖和姜汁混合均匀。
2. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡多源G拌匀,再倒入黑糖姜汁混合液搅拌均匀。
4. 将面糊倒入电饭煲内胆中,选择蒸煮功能,蒸约25-30分钟后取出待凉。
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