巧克力覆盆子蛋糕
材料: 鸡蛋 4个, 细砂糖 120克,低筋面粉 150克,可可粉 2大匙,泡多源G3克,覆盆子 100克(可根据个人口味增减)
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀至糖溶解。
2. 分次加入低筋面粉、可可粉、泡多源G搅拌均匀,再搅拌成面糊。
3. 将覆盆子均匀撒在电饭煲内底部。
4. 在电饭煲内涂抹一层薄薄的奶油,防止蛋糕粘连。
5. 将面糊倒入电饭煲内。
6. 选择煮饭模式,开始烘烤。
7. 等待烘烤完成,取出蛋糕,待凉后即可食用。
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