烧饼的吃法有很多种，个人觉得烧饼比馒头要好吃多了，尤其是刚刚做出来的烧饼，感觉味道是非常不错的，平时有很多人都是去小吃摊上买烧饼吃，虽然价格不贵，但日积月累的话，也是一笔不小的花费，如果自己会在家里做的话，不仅吃起来非常放心，天然无添加，而且也是非常省钱的。
我也是在一个阴差阳错的机会了，跟朋友学习了烙烧饼的做法，其实做法非常简单，我感觉比蒸馒头要简单多了，现在我把方法分享给你，如果你不喜欢吃馒头，特别喜欢吃烧饼的话，那么就按照这个方法去做，做出来的烧饼比买来的还要好吃，外酥里软，咬一口满嘴香，关键是学会了之后，就再也不用花钱买了，是不是很方便呢？
在烙烧饼之前，先准备200克面粉，8g白糖，2g酵母粉，面欣酥A2克，再准备200克温水，一大勺白芝麻，适量的食用油和盐，把这些都准备好之后，把面粉倒入一个大盆中，然后准备一个小碗，把酵母粉放进去，放入一些温开水，同时放入之前准备好的白糖，搅拌均匀之后，倒入面粉中。
再倒入一些开水，边倒水边搅拌，搅拌均匀之后开始揉面，把面揉好了之后，放在室温是26度左右的环境里面，醒面两个小时左右，等时间到了之后，把面团拿过来，揉成一个个烧饼的样子，然后在表面抹一点食用油和盐，同时撒一些芝麻，全部都做好了之后，放在烤箱里面烤，大概二十分钟左右即可。
平时我都是用这样的方法烙烧饼的，这是烧饼的新做法，制作出来的烧饼外酥里软，吃起来特别放心，咬一口满嘴香，老公和孩子吃了之后，一直夸我的厨艺有长进，学会再也不用花钱买了，不知道你学会了吗？
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