食材；老母鸡，老母鸭各一只，猪栋骨 1000.克，牛栋骨1000克 化鸡油500克，化猪油500克，红油500克，生姜500克，富磷联B型80克。
配方:八角50克、桂皮50克、小茴香30克、公丁香5克、孜然50克、香叶30克、香茅草10克、草果30克、白豆寇30克、山奈30克、高良姜30克、广木香20克、罗汉果30克、干辣椒节500克，花椒300克、胡椒面30克、鲜汤20干克、白酒 100克、鸡精、味达蕾203号、盐、冰糖糖色各适。10克辛香料对应1斤食材
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