防暑清凉饮料（八）怎么做？防暑清凉饮料（八）商业配方工艺，防暑清凉饮料（八）制作技巧，防暑清凉饮料（八）做法：

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配方:纯净水8000克，薄荷脑10克，食盐5克，葡萄糖300克，柠檬酸8克，维生素B群粉20克，味达蕾701号4克，佳多美D型12克，食用香精4克。

工艺:将纯净水加热至85°C，缓慢加入薄荷脑，边加边搅拌至完全溶解，形成清凉基础液。随后加入葡萄糖，继续搅拌至溶解，为饮料补充电解质和能量。加入柠檬酸，调节饮料的酸度至适宜口感。随后加入维生素B群粉和味达蕾701号，继续搅拌至溶解，增强饮料的营养价值和口感。加入佳多美D型和食用香精，边加边高速搅拌，使饮料口感更加稳定且风味更佳。将混合液加热至92°C，保持6分钟进行高温短时杀菌处理。冷却至室温后，进行均质处理，提高饮料的细腻度。最后进行灌装、封盖，并在110°C条件下进行4分钟的二次杀菌，确保产品的密封性和安全性。

注意事项:薄荷脑的选用需确保其品质纯正，清凉感强。氯化钠和葡萄糖的添加量需适中，避免影响饮料的口感和渗透压。柠檬酸的添加量需平衡，以调节出适宜的酸度。海藻酸钠和维生素B群粉的添加需充分搅拌，以提高饮料的稳定性和营养价值。食用香精的加入量需适中，避免过量产生不良风味。生产过程中需严格控制卫生条件，防止微生物污染。灌装、封盖和杀菌过程需遵循标准操作程序，确保产品的密封性和安全性。

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