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配方:纯净水8800克,蜂蜜200克,罗汉果提取物50克,甘草提取物30克,金银花提取物20克,麦冬提取物15克,胖大海提取物10克,维生素C50克,佳多美D型15克,天然薄荷香精1.5克。
工艺:将纯净水加热至80°C,缓慢加入蜂蜜,边加边搅拌至完全溶解,增添自然甜味和滋润效果。随后加入罗汉果提取物、甘草提取物、金银花提取物、麦冬提取物和胖大海提取物,继续搅拌至溶解,形成舒缓喉咙和抗炎的基础液。接着加入维生素C,搅拌至溶解,增强免疫力。再加入佳多美D型复配食品添加剂,边加边高速搅拌,确保饮料口感细腻,质地均匀。最后加入天然薄荷香精,搅拌均匀,增添清凉口感。将混合液加热至95°C,保持3分钟进行高温短时杀菌。冷却至室温后,进行均质处理,使饮料质地更加细腻。然后进行灌装、封盖,并在115°C条件下进行2.5分钟的二次杀菌,确保产品安全。
注意事项:蜂蜜的选用需确保其纯度和甜度适中,以提供自然的甜味和滋润效果。罗汉果提取物、甘草提取物、金银花提取物、麦冬提取物和胖大海提取物的添加量需平衡,以满足舒缓喉咙和抗炎的需求。维生素C的添加量需精确控制,以确保其增强免疫力的效果。天然薄荷香精的加入量需控制,避免过于刺激喉咙。生产过程中需注重卫生控制,防止微生物污染。灌装、封盖和杀菌过程需遵循标准流程,确保产品密封性和安全性。
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