醒酒保健饮料怎么做？醒酒保健饮料商业配方工艺，醒酒保健饮料制作技巧，醒酒保健饮料做法：

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配方：葛根提取物200克，枳椇子提取物150克，纯净水4000毫升，蜂蜜300克，柠檬酸2克，佳多美D8克，维生素B0.4克。

工艺：将葛根提取物和枳椇子提取物分别用少量纯净水溶解，备用。将剩余纯净水加热至微温，加入蜂蜜和柠檬酸，搅拌至蜂蜜完全溶解。将溶解后的蜂蜜水、葛根提取物溶液和枳椇子提取物溶液混合，继续加热至微沸状态，期间需不断搅拌以防糊底。待溶液煮沸后，转小火继续煮15分钟，使葛根和枳椇子的保健成分充分释放。随后，将佳多美D用少量纯净水溶解后，缓慢倒入锅中，边倒边搅拌，确保无结块且分布均匀。继续加热至微沸状态，保持5分钟，然后关火，待溶液自然冷却至室温。当溶液冷却至适宜温度后，加入维生素B群，搅拌均匀，以增强营养价值。最后，将调配好的醒酒保健饮料灌装入瓶，密封并贴上标签，进行巴氏杀菌处理，然后即可进行冷藏保存或销售。

注意事项：在加工过程中，需确保葛根和枳椇子提取物新鲜无变质，且操作环境清洁卫生，以避免微生物污染。加热搅拌时需控制火候和时间，避免醒酒保健饮料出现焦糊或分层现象。维生素B群的添加量也需严格控制，以保证产品的营养价值和效果。此外，灌装、杀菌和保存过程中需注意密封性和温度控制，避免醒酒保健饮料变质或营养流失。醒酒保健饮料的生产和销售需严格遵守国家相关食品安全法规和标准，确保产品质量和消费者健康。

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